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宁波五芳斋粽子科普蜜枣粽的做法

发布时间:2019-06-14

现在不仅是很多中国人喜欢吃粽子,就连外国人也变得喜欢吃粽子了。粽子有很多种口味相信大家都是了解的。但是其中最经典的就是蜜枣粽,就连宁波五芳斋粽子的蜜枣粽也是卖的最好的,既然蜜枣粽这么好吃,自己在家能不能做出像五芳斋一样好吃的蜜枣粽呢?   宁波五芳斋粽子告诉大家自己在家做出好吃的蜜枣粽当然是可行的。在准备包蜜枣粽的时候,首先需要准备一些粽叶一些红枣和糯米。记得糯米要提前一天浸泡好,这样的口感才是最好的。然后在正式开始包粽子之前,将粽子叶洗干净放在热水里煮上几分钟,这样包出来的粽子干净卫生,还能让粽叶变得更有韧性,更方便包粽子。   当这些准备工作都做好了之后,宁波五芳斋粽子就要开始正式教学蜜枣粽的包法了。先将粽叶比较坚硬的的地方减掉,然后进行对折,在折成三角形把糯米放进去,然后再塞几个蜜枣,包粽子包好后用绳子系好,接下来就需要加满水然后煮上2个小时,最好在煮好后再焖一下,这样粽子的味道就会变得更加的软糯香甜。

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